الأحد، 7 يونيو، 2009

Waffles , esp. For Nancy !!




وصفة الوافلز اهداء لنانسى اللى صبرت معايا كتييير....معلش يا نانسى...أنا وحشه..يالا زغرطى بقه !!
انا عملت وصفتين الأولى اهه:-
المقادير:-
2 بيضه
نص كوب زيت نباتى او زبده مذابه

كوب و تلاته ارباع لبن

ملعقه كبيره سكر او ملعقتين حسب الرغبه

4 ملعقه صغيره من البيكنج باودر

ربع ملعقه صغيره ملح او اقل حسب الرغبه


الطريقه:-
يضرب البيض بالمضرب حتى نحصل على رغوه
تضاف باقى المقادير و تقلب حتى التجانس ...نبدأ نشتغل بيه او نستنى ساعتين ..أنا افضل الانتظار

تسخن ماكينة الوافلز حتى نرى النور الاخضر. و نصب الوافلز و نتركه 5 دقايق فى المكنه بتاعتنا هيطول شويه يا نانسى.
قدميه مع العسل أو المربى و الزبده او مع فروت سلاد او ايس كريم او حتى مع فسيخ لو حبيتى ...ههههه
ملحوظه خاصه بنانسى..علشان الدقيق بتاعنا و الجلوتين اللى فيه قدامك حل هو انك تقللى مقدار الدقيق اللى فى الوصفه يعنى هتنزليه لكوب و نص.. أو انك تستخدمى دقيق متعدد الاغراض العادى اللى فى السوق

او الدقيق بتاعنا كوب و نص و تحطى له ملعقه نشا.

يالا اعملى و و رينى الانتاج و ان حصل عطل هاجى اعمله بنفسى و اريحك و ارتاح و ترتاح البشريه كلها الى الأبد ...هههههه

و فى وصفه تانيه عند ليلى ..أنا جربتها و طلعت حلوة اوى ..ده لو بتحبى جوز الهند.... وصفة ليلى هنا


بالتوفيق نانسى هاااانم !!


هناك تعليق واحد:

Touria يقول...

hi chahira
how are u?
and where are u?I'm still waiting for the adress, to do what i promised u.
bent halale, i'm looking for waffles'recipes and yours is delicious, i'll do it and tell u.
about.
kisses to malouka & yassin
take care.

ممكن كمان تعجبك المواضيع دى...يالا بينا ...

Related Posts with Thumbnails