كل سنة و انتم طيبين!!!

انهاردة عيد!!! , كل سنة و انتم طيبين , كحك و بسكوت العيد من مطبخى.

غدانا اول يوم العيد!!!!

عاملين ايه يا كتاكيييييت؟؟؟ اول يوم العيد كان اكل بحرى ,, كالمارى و سمك مقلى و الكلمارى كان صنفين مقلى و صينية فى الفرن و محشى رز , و الصورة توضح اكترالسمك فيليه و متبل و بعدين قليته فى دقيق درة صفراء.و الكاليمارى المقلى طبعا مقطع و متبل و قليته بعد التغطية التالية : نشا و بعدين بيض و بعدين بقسماط.و طبعا قلى فى زيت عميق. و المحشى عملت له ارز بالخلطة بحرى مع اضافة لوز و زبيب و كارى و كركم و حشيت به وحدات الكاليمارى و عملت صوص طماطم بالبصل و التوم و ووضعته على وحدات الكاليمارى و دخلته الفرن و كان ده شكله النهائى.اتمنى انه يكون عجبكم .