Hello guys, I am not going to talk in english, I will write to you my story with Fatafeat in arabic
, I'll express better in arabic how this experience "star chef" was fake and hurted all these kind people who joined it !أنا اسمى شهيره داود,مجنونه بالخبز و الطهى و علمت نفسى بنفسى و اشتغلت على حالى من 15 سنه من ايام ما كنت فى الكليه..و علمت نفسى من خلال شراء امهات الكتب اللى بتدرس فى المدارس الفندقيه باوروبا و امريكا لحد ما بقيت الى حد كبير عندى ثقه انى ابدأ ادرس هذا العلم.
انا حبيت ده علشان كده اشتغلت بحب و ليالى كتييير قضيتها فى تجارب ..دلوقتى كمان ليا وصفاتى الخاصه..المهم الناس اللى حواليا شافوا الاعلان اللى على فتافيت و قالوا لى ليه ما تقدميش ..انتى كفء.. و لو انتى ما قدمتيش مين هيقدم..المهم قدمت عن طريق الانترنت و نسيت الموضوع .انا بطبعى شخصيه هاديه و بحب اشتغل اكتر من انى مجرد استعرض او اشتغل مذيعه..
و نسيت الموضوع لكن لقيت القناه بتتصل بيا و بتطلب منى انى ابعت و بسرعه لانهم كتيير مهتمين..قلت لهم انا محجبه "لابسه ايشارب" و ما اعتقدش انكم هتقبلونى.قالوا لى لا احنا بنعطى فرص متكافئه للجميع..قلت حلو ..كنت وقتها فى نايل كروز ..فى اسوان..قلت لهم انا مش فى البيت قالوا ادخلى المطعم فى الباخره و اطبخى اى حاجه و ابعتى...رجعت البيت بسرعه و حسيت فى لحظه ان تعبى و خبرتى طول السنين اللى فاتت ربنا هيجازينى عليها و اقدر اشتغل و اوصل علمى اللى بحبه لناااس كتيير كمان بتحبنىرحت و خليت جوزى يصورنى رغم ان عمرنا ما صورنا افلام و لا الكلام ده و بعت الشريطه و يالا بسرعه مافيش وقت.
و يا سلاام على الفرحه لما تم اختيارى..و دخلنا التصويت و طبعا كنت اتكسف انى اقول لحد صوت لى حتى انى استغربت ازاى تم اختيارى و مش عارفه برضه مين صوت لى بس ناس صحابى عملوا جروب باسمى على الفيس بووك حتى انا ما شفتهوش الا مؤخرا لما دخلت هذا العالم.
و طلعت من التوب 20 و يا سلام على الفرحه و كانت دارين بتعلق على فقرتى و تقول "شهيره الخبيرة" و بقت لازمه .. و لادى كانوا بيهذروا معايا و سمونى شهيره الخبيره..و اتعرفت على غادة التالى ..شخصيه لذيذه جدا و من الناس اللى اتصعدوا للتوب 10 و فرحت لها كتييير اولا لانها تستحق و انا ما زعلتش خاالص على نفسى لسبب هو انى ما حضرتش كويس او حتى لو كنت حضرت كويس كان هيحصل ايه يعنى؟؟
و فضلنا متابعين مع غاده و لا جديد و لحد دلوقتى لا جديد حتى غاده حاولت تتصل بيهم مرااات كتييير ما عبروهاش و كانهم ما يعرفوهاش..اما انا و حالى حال ال20 كلنا مضينا عقود احتكار لمدة سنه و وجهونى البعض الى عرض من احدى القنوات الغلبانه الفضائيه و اتصلت بيهم فى فتافيت علشان اسألهم الموقف القانونى ..مطوحونى شمال و يمين و دفعت مكالمات لدبى على الفاضى و دارين مش راضيه ترد ....
المهم قلت انا هرمى الموضوع ده ورا ظهرى و اركز فى شغلى بلا مذيعه بلا هبل...و انشأت قناتى الخاصه...ههههه...ايوه عملت 2 بلوج "الله يستر شركة جوجل" واحد بالانجليزى و واحد بالعربى و اشتركت فى مواقع انجليزيه و فرنسيه للهواه و المحترفين اللى بجد ..نظمنا احداث و تحديات و مباريات و قضيت وقت جميل مع ناس من كل الجنسيات و كل الملل..و بيجمعنا حب واحد و عشق واحد و بدأت اكتب فى منتدى لكى و الحسنه الوحيده من تجربه فتافيت هو انى اتعرفت باسم شهيره الخبيره
حابه اعرفكم على البلوجات بتاعتى:-
.http://chahirakitchen.blogspot.com/و ده انجليزى يا مرسىhttp://chahiraelkhabira.blogspot.com/و ده عربى و كمان ليا بلوج خاص على اضخم موقع للخبيز فى العالم و هو هناhttp://www.thefreshloaf.com/blog/chahira-daoudو عند الناس دى فعلا هتحس فعلا بتكافؤ الفرص لا فى كوسه و لا محسوبيه و الناس بتبص لشغلك قبل ما تبص عليك انت مين و معاك كام و هتدفع اد ايه..و بعيد عن كل الدوشه دى بدى كورسات فى اسكندريه و بطبخ و بخبز كل يوم و باكل كل الناس اللى بحبهم...و
بشكر دارين على لقب شهيره الخبيره و بشكرهم على التجربه و بشكر كمان الزمن و التطور اللى خلى فيه فيس بووك نقدر نتكلم فيه بحريه عن تجاربنا و نحاول نغير و نجمل حياتنا..بس ما كنتش اعتقد ان للاعلام وجه قبيح على الاقل فى مجتمعاتنا العربيه و ان لو تجربه زى كده حصلت بره اكيد هيكون فيه مساءله على الاقل مننا احنا المتفرجين.نسيت اقولكم ان اعظم و اكبر كاتب فى مجال الخبز و اعظم مدرس بجامعات امريكا لهذا العلم اختارنى و كأول عربيه و ليا الشرف انى اكون من ضمن فريق العمل اللى اختاره لاختبار وصفات كتابه الجديد
العمل كان تطوع الا انى تعرفت بشخص غايه فى الجمال و رغم من انه مشهووور جدا و اكثر شهره من ناااس كتير اوى الا ان رسائله لى كانت تولى اهتمام و عنايه فائقه بشخصى و بشغلى اللى كان بيعجبه بل و يدهشه فى كثير من الاوقات
دلوقت فتافيت عامله اعلان تانى و عايزة الناس الحلوة و اللى بتعرف تطبخ تبعت..ايه رأيكم ابعت و الا ما بعتش..هههههه...حكايه طويله بس ظريفه مش كده؟؟؟اسفه انى طولت عليكم بس كنت محتاجه افضفض مع حد و بما انى لما دخلت لقيتكم فاكرين و مش ناسيين ستار شيف ..و كمان بتتسائلوا و كان الارض انشقت و بلعت الناس اللى اشتركوا و كمان اللى صوتوا و شاركوا قلت من الذوق انى اوصل لكم الحقيقه و احكى تجربتى كاملة
بس عايزة اقلكم انى مبسوطه و كمان فخوره بالبلوجات بتاعتى و الخبر الحلو ان فى بعض الشركات الامريكيه بتفاوضنى أنا العبد الفقير علشان تحط اعلاناتها على البلوج بتاعى الغلبان مقابل فلوس هما صحيح حبه صغيرين بس مش بذمتكم حاجه تفرح؟؟؟
شهيره داود أو شهيره الخبيره .
لرواد و زباين بلوجى المحترمين ..هذا كان نص رسالتى على حائط جروب قناة فتافيت على الفيس بووك ..تقدروا تقولوا انها فضفضه لموضوع كان مضايقنى حته صغيره "بحجم السمسمه"..هههههه
حبيت بس اشارككم فيه !!!

3 التعليقات:
و الله يا شهيرة انا اول مرة اعرفك من هنا...
و باين فعلا ان عندك موهبة و اثقلتيها بالدراسة
لازم تعرفي ان الله لا يضيع اجر من احسن عملا
و ان لكل مجتهد نصيب
اعملي اللي عليكي و اللي انت شايفاه صح و ربنا اكيد لازم يوفقك
ربنا يرزقك كل اللي تتمنيه
انا من رأيي انك ما تبعتيش لفتافيت كمان مره...أصله هم ما يستاهلوش خبرتك و علمك...و بعدين كل برامجهم مُعده و شاحدينها من قناة الطبخ في أمريكا...خليكي على البلوجات بتاعتك...You are doing a great job here! :)
أول مرة أعرف إنك خضتي تجربة زي دي
بس طبعا ماتروحيش ليهم إلا إذا كانوا عايزين يتعاقدوا معاكي
ركزي مع الأجانب محترمين وبيقدروا العمل بجدية واهتمام
بتمنالك كل الخير يا شوشو
وبعدين أنا فخورة إن زميلتي في التدوين المطبخي تبقى مشهورة ومشرفه بلدي بالشكل الجميل ده
أوعي تزعلي ولا تتضايقي هما الخسرانين
دمتي سالمة بحفظ الرحمن
إرسال تعليق